徐家汇最具人气的一条马路 200米每天人如潮涌

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　　80年都吃不腻

　　——上海哈尔滨食品厂

　　地址：天钥桥路40-90号汇联商厦1楼

　　哈尔滨食品厂至今已有81年的历史，它在老一辈上海人心目中拥有难以替代的位置。

　　面包、蛋糕、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……个个都是哈氏的经典。

　　“哈尔滨”的蝴蝶酥和国际饭店的大蝴蝶酥有得一拼，每天前来排队的人络绎不绝，热乎乎的蝴蝶酥一出炉，一股子 奶香气瞬间袭来，简直是香到舌尖儿上，酥到心坎儿里。

　　你还能在窗口亲眼看到蝴蝶酥的制作过程，一排排诱人的蝴蝶酥被切分、压制、烘烤，每一步都在你眼皮底下操作，来不得半点含糊。

　　杏仁排可以算的上是这家老字号最招牌的一样了，浓浓的黄油味，嚼口偏硬， 入嘴嘎嘣响，充斥着上海人童年的回忆，这也是最热门糕点之一。

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