上海周边古镇必吃美食 10家入选 拿上攻略出发
这里的鸡每天都要在田间地头里飞檐走壁
所以相比圈养鸡,鸡脚更加强健
晓倩好不容易才抓到一只
此时, 鸡汤已经在厨房就位
由于跑山鸡肌肉结实脂肪少
所以相比之下汤色更加清澈纯净
这碗鸡汤可是让晓倩足足等了3个小时
整锅汤炖得非常浓郁
熬出来的鸡油漂浮在汤面上
能吃出鸡肉原汁原味,本身的鲜味~
当然在这里不仅可以品尝到农家跑山鸡汤的鲜美
靠水吃水的人们还会将
淀山湖里的各种河鲜做成美食
清蒸白水鱼、红烧鲫格郎、红烧河鳗
都是新鲜捕捞上来的食材~
弘德楼
地址:朱家角西井街35号
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:刘鑫