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面虽不同却留有醇香 18家人气面馆都藏在黄浦

  有的人对面食情有独钟,那这些隐藏在黄浦的人气面馆,你都吃过了没?

  1心樂麵館

  心樂麵館是一家三十多年的老店,原本开在武昌路上,因拆迁搬到了进贤路,后来更是在上海开设数家分店。

  现点现炒的腰花软嫩爽口,对火候的掌握让它不老不生,汤面中搭配的青菜更能中和爆炒的油腻;汤面滑口,面汤中有着浓油赤酱的残留,令人回味。

  猪排切成条状,搭配上海辣酱油,猪肉带嚼劲却不干,每一口都是外酥里嫩;插旗部分为带骨肉,直接手拿大口吃肉好不痛快!

  人均:56元

  地址:进贤路120号

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本文来源:上海小资生活 作者: 责任编辑:刘鑫

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