"山鸡"陈小春开在上海的网红清汤牛腩 排队到炸

    招牌清汤牛腩净食

    既是招牌还是牛腩，

    肤浅看评论跟随人民群众点单的我们

    果断来了一份。

    宣传说是用初生两岁不怕虎的小黄牛犊，

    经过排酸退血大师傅精挑细选肋骨间坑腩肉炖煮

    等一系列我不懂也不敢问的复杂工艺，才能出来这一碗。

    总之就是费时费力费钱费牛，

    得怀着感恩敬畏的心去吃。

    牛腩带着筋膜，炖的酥软不烂也不费牙。

    块头硕大很实在，两块下肚就有点上头。

    店家心疼我们，知道咱一大碗纯牛腩肯定吃不下

    就在下面垫了几大块萝卜撑场子，

    萝卜带着清甜可惜不咋入味

    败给了咱罗森的关东煮大萝卜。

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