魔都10家老字号西点 上海人吃了快90年半天卖空

　　 34岁的静安面包房：卖出上海第1根法棍

　　 1985年，就是在这家静安面包房卖出了上海的第一根法棍，那时候华山路上总会排起长队，还有纠察队的专门维持秩序。

　　刚开业的两三年，静安面包房只卖法棍、羊角和方包。如今白脱别司忌成为了明星产品。黄油和糖烘烤得干硬脆香，17元/包，4片。

　　 店名：静安面包房人均：29/人推荐：白脱别司忌，栗子蛋糕卷，羊角面包

　　 28岁的白玉兰面包房：排3次队才能买全

　　 因为想念奶奶的味道，创始人徐先生在1991年开了这家白玉兰，没想到一路火到现在，几乎99%的徐汇人都吃过~

　　 招牌产品是这款白脱小球，每天要卖出10W ！面包很松软一袋有6个，分咸甜区别。

　　 店名：白玉兰面包房人均：37/人 推荐：大花卷，白脱小球，白玉兰大烧麦

　　 92岁的德兴坊西点：最早一批卖法式西点

　　德兴坊是上海的一条老弄堂，也是最早开始售卖法式面包的西点店之一。卖的是地道海派混搭法式，据说不添加香精，馅料全部坚持自制。

　　招牌之一的拿破仑蛋糕，酥皮烘烤得不是很松脆，依附在奶油上有了软软的口感。说是奶油，其实还混合了黄油，也就是老上海说的“白脱”。

　　 店名：德兴坊西点

　　 人均：26/人

　　 推荐：花生核桃西番尼，杏仁排，焦糖牛轧

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