专卖贵族和牛的烧肉店 牛肉1500元1斤按克卖
除了贵族和牛,店里也有10几种澳洲和牛,M6起步卖,人均也才100出头,价格也相对亲民不少哦~
· 经常运动的牛肩肉 ·
澳洲牛肩肉
牛肩肉因为其经常运动,所以油脂分布适中,肉质结实而富有弹性,这么一份折后100都不到~
入口滑嫩,能吃出牛肉特有的风味,难怪都说“活肉”是最香甜的!
· 一口吃到两种口感的横膈膜 ·
澳洲横膈膜
一头牛只有一条横膈膜,而它既有柔软的脂肪,又有馥郁的肉味,咀嚼间肉香久久不散~
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:刘鑫