专卖贵族和牛的烧肉店 牛肉1500元1斤按克卖
· 零下86℃冰鲜和牛 ·
熟成30天以上的冰鲜和牛,反式脂肪酸大幅度降低,牛肉入口柔滑没有筋膜,看看这纹理,去过日本的老饕都知道!
温度能下到-86℃的日本星崎冰箱,整个魔都没几台!炭火也是比市场贵10倍的果木备长炭!日本师傅手起刀落,这和牛品质外面可不常见!
· 贵族和牛,吃肉按克算 ·
按克点单按克上菜
越是高级的牛肉越是要按克来算,每一口都是RMB的味道~这里有一页「贵族和牛」,吃肉按克算,200g起点哦~
· 店里最贵的和牛,3元1g ·
宝马3系
¥222元/kg
西冷和牛
¥3000元/kg
奔驰GLA200
¥200/kg
和牛西冷
贵族和牛里,最贵的是和牛西冷,平时3元1g的价格真的是让人望尘莫及,但现在58折后,算是平价很多了!
白色的雪花在上帝之手的安排下,巧妙地镶嵌在红色的肌肉纹理里,每一寸都堪称艺术品。
西冷一片就能霸占住整个烤盘,高温炙烤下的和牛开始蜷缩,冒着血色汗珠,还散发出迷人的美拉德香气!
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:刘鑫