魔都最全糟货清单 足足14家！懂经的人才晓得

　　鲁迅先生笔下的“孔乙己”，位于文庙老城厢，饭店古色古香，没有金碧辉煌，门口堆满了酒坛，全是岁月的痕迹。

　　出品正宗绍兴菜，黄酒醇香，糟货入味，一斤花雕王、一碟茴香豆、半只醉鸡，是许多老克勒的标配，把酒言欢，任时光游走……

　　“糟鸡”糟香扑鼻，色泽金黄，用黄酒腌制，鸡肉浸在酒香中，纤维里都渗着汤汁，嫩爽的口感，入口微甜。

　　醉虾个头之大，腌制醉虾用的酒也是好黄酒，用手轻轻一撩，就会感觉到浓郁的酒香充满鼻腔，酒量不好的人，吃上几只怕是就要醉倒的。

　　地址：长寿路360号源达大厦2楼（近西康路）

　　电话：021-62305777

　　人均：144元

　　上海老饭店

　　白相城隍庙，只因一份糟钵头

　　上海老饭店无需魔菌多介绍，饭店飞檐翘角仿明清风格，“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”，仅此美誉，份量足矣。

　　饭店由国家级大师主理，据说他家糟钵斗所用糟卤要配上十几种香料食材。每次白相城隍庙，都要忍不住进去，带点糟货回家下酒。

　　冰镇的酒糟鸡是真嫩，清清凉凉，糟香十足，一块一下肚一会就吃完了。

　　地址：黄浦区福佑路242号

　　人均：154元

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