免费!上海宁暑假去扬州 这些景点统统不花钱
狮子楼狮子头
狮子头是扬州四大名菜之一,绝对是淮扬菜里浓墨重彩的一笔。狮子头的做法分清蒸和红烧,清蒸的狮子头肥而不腻。红烧的则更下饭。用料实在。
豆沙、芝麻糖、鲜肉、荠菜四种口味汇集一碗,吃到什么馅全靠猜。包汤圆的糯米皮弹糯无比,每一个汤圆个头都不小,饱腹感很强。
蒋家桥饺面
在扬州,有面没汤的叫干拌面,有面有汤的叫阳春面,阳春面上加了馄饨的叫饺面,不加面全是馄饨的叫虾仔馄饨。花式多,却样样都是扬州人的最爱。
本文来源:上海新发现 作者: 责任编辑:刘鑫