他徒手造700㎡中式院子 老祖宗的生活方式养人
左:黑釉莲子壶 右:黑釉大漆洒金公道杯
第二泡茶我喜欢泡武夷山的岩茶,口味与浮梁绿茶比,要偏重一些。
为这款茶,我创作了天目黑的茶壶,有釉面封住后,茶壶本身不会改变茶的汤色和味道,才能品到茶本身的味道。岩茶的品杯叫玉兰杯,像一朵玉兰花。
第三泡:凤凰单枞
天青釉石瓢壶
第三泡用凤凰单枞,冲泡后的香气非常持久,喝一口就会记忆深刻。如果第一泡就喝它,怕是后面喝什么茶都品不出味儿了。三泡茶的顺序也是构思过的。
冲泡凤凰单枞延续了宋代的点茶法,创作了这款单色釉的梨式壶,在点茶的过程中体现出泡茶的韵律。
无论是来主持点茶的我,还是坐在我对面等待品茶的朋友,都能感受到茶汤从壶流向杯子时候的韵律之美。
本文来源:一条 作者: 责任编辑:刘鑫