一天卖出8000碗!大富贵公开冷面家庭版秘制酱料

　　酱油

　　调制所需调味料：

　　生抽、清水、白糖、鸡精、鲜味宝

　　生抽与水的比例是1:3

　　加1茶匙糖提鲜

　　（鸡精、鲜味宝根据个人口味添加）

　　醋

　　市面上这么多的醋，你真的知道选哪种吗？

　　陈醋拌面比较闷，口感略重，颜色比较深；

　　康乐醋有点微甜，口感柔和，更适合上海人口味

　　2两冷面的最佳搭配就是

　　花生酱、醋、酱油各两勺

　　再根据自己口味淋上辣油就可以了！

　　（盘底留有汁水最佳）

　　家庭版顶配冷面

　　你学会了吗~

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