焦香脆 2平米小店17年只卖锅贴 老上海争着排队
很多人说他家的锅贴肉不饱满,头条菌觉得正合我意,而且吃得出用的是货真价实的纯肉,还带着满满的胶质!
“我们用的肉都是夹心肉,加入了皮冻熬成胶原蛋白,所以吃着不油腻!”老板不惜把秘诀告诉我们,真是憨厚实在,还贴在墙上,吃过之后一一对照,果真如此。
本文来源:上海头条 作者: 责任编辑:刘鑫
很多人说他家的锅贴肉不饱满,头条菌觉得正合我意,而且吃得出用的是货真价实的纯肉,还带着满满的胶质!
“我们用的肉都是夹心肉,加入了皮冻熬成胶原蛋白,所以吃着不油腻!”老板不惜把秘诀告诉我们,真是憨厚实在,还贴在墙上,吃过之后一一对照,果真如此。