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魔都辣肉面宝典 老上海味道吃多少家都不踩雷

  要问老上海人哪碗面最让人回味?

  大多数人可能就会说,辣肉面,大肠面,葱油拌面……

  在上海浇头面当中,占半壁江山的辣肉面,

  绝对不容忽视,

  今儿小资君就献上这份魔都辣肉面宝典,

  让你随意吃不踩雷!

  “心樂麵館”

  和外面普遍的块状辣肉不同,心樂麵館的辣肉浇头是现炒的丝状浇头。店长说肉丝更加容易入味,吃口也更嫩。辣肉面的辣味并没有很辣,吃起来是上海人喜欢的甜甜的味道。每一份辣肉面的肉丝分量都超级实在,筷子夹起来满满的都是肉!

  价格:35元

  地址:丁香路858号丁香国际商业中心LG2层07 等多家分店

  “味香斋”

  小资君最喜欢的一家辣肉面!味香斋的辣肉面面条筋道不粘牙,面汤清澈,汤底浓而不糊,油而不腻。红油浇头微辣提香,辣肉也Q弹有嚼劲,小资君往往一口气吞下一大碗,还觉得意犹未尽~

  价格:15元

  地址:雁荡路14号(近淮海中路)

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本文来源:美食点点 作者: 责任编辑:刘鑫

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