来上海我不带你去城隍庙 这20家照着吃不会踩雷

　　一家本帮小馆把牛蛙做成招牌菜

　　不要说20年前了

　　即便放在今天也很少见

　　酱爆牛蛙

　　老板尝试用当时的招牌菜酱爆猪肝的做法做牛蛙

　　结果做成了新的招牌菜！

　　老板说，酱爆牛蛙家家都能做

　　关键就在于这个“酱”

　　老兴隆餐厅

　　人均：97元

　　地址： 天津路528号(广西北路口)

　　甜点类

　　上海最早经营西式糕点的

　　居然是一位英国药剂师！

　　1853年开的这家老德记药店

　　从此西点在上海就开始了

　　01

　　哈斗

　　比起黄油做的西点

　　上海人对另外一种可以说热情度更高

　　那就是掼奶油，哈斗就是用惯奶油做的典型代表

　　凯司令西点房

　　人均：21元

　　地址： 南京东路720号第一食品内

　　02

　　海棠糕

　　现在的海棠糕面上

　　除了棕色的糖丝以外就是光板儿

　　以前上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀

　　王记海棠糕

　　人均：3元

　　地址： 新场古镇新场大街399号

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