来上海我不带你去城隍庙 这20家照着吃不会踩雷
无锡小笼
人均:23元
地址: 丰庄路389号(丰庄北路南侧)
佳家汤包
上海流行的小笼包内馅大多是嫩粉色
鲜肉汤包汤汁鲜甜,入口的感觉清爽
蟹黄汤包鲜而不腻,皮薄肉扎实
配上一口姜丝,色色一一~
上海小笼
人均:38元
地址:黄河路80号等多家分店
阿明苏州汤包馆
汤包中要下大量皮冻
讲究现包现蒸,愈烫愈佳
拼的就是汁水多!
苏州汤包
人均:24元
地址: 昌里路257号(近历城路)
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生煎类
真正的上海生煎
是用发酵后的精白面粉作皮
发酵不用发酵粉,而是用老酵面混合新面团发成
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:刘鑫