吃过魔都这20家面 你简直就是一个面精了
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老弄堂面馆
地址:定西路685号101
31元
辣肉面满满一大碗,表面那红并发亮的辣椒油绝对让人食欲大增啊~这家店的辣肉丁均选用纯精肉制作,不带任何肥肉,经过秘制的工序后,肉丁紧实中带有韧劲,且十分入味。
大肠面也值得一试,大肠口感酥糯软香,更有嚼头,且越嚼越香。即便你以前不那么爱吃,吃了这里的大肠面也会意犹未尽~
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冯爸面馆
地址:陕西南路29号(近进贤路)
38元
秘制的干贝辣肉面征服了无数老饕,就连周边的爷叔阿姨瞬间就成了它的真爱粉!原因就在于无敌美味的自制干贝辣肉酱!干贝辣肉浇头放得十足,辣肉原材选用的是高标准的艾森猪肉,成本triple,价格却依旧亲民,性价比敲敲敲高的一碗面!
每一颗辣肉都是精心挑选制作,尺寸刚刚好,不会太小没嚼头,火候也恰到好处,松软不柴,干贝也放肆给!嗦面前记得先喝口汤,不要问我为什么,喝了就知道!
本文来源:美食点点 作者: 责任编辑:刘鑫