天热就要吃拌面啊 肥肠辣肉做浇头可好哇
考究浇头面馆
地址: 万航渡路320弄4号
人均:26元
静安寺区域排名第一的面,就在一师附小的对面,装修也是挺现代的,给人干净的感觉!小店看着简简单单,可是里面面的品种还真不少哦,头都是现炒的很有家里的味道~
看得本尊君也是难以抉择!都想要~ 老板葱油拌面来一份,感觉最适合现在这个季节!浇头和面是分开的,这点就很好~
面是本尊君喜欢的细的切面,面煮的是稍稍偏硬的。葱油面有家里的味道,酱爆腰花味道不错,勾芡不会太厚重,吃口不会腻。
点上一碗素面,再加一块大排,简直人生圆满~ 大排厚度正好,一口咬下老嗲额~
本文来源:上海美食记 作者: 责任编辑:刘鑫