魔都这9家即将绝迹的油墩子 每一家都是经典

　　老太太油墩子臭豆腐

　　伴随无数孩子们慢慢长大

　　阿婆都是下午出摊，卖完就回家。总是笑眯眯样子，特别慈祥。虽然有点年纪了，但是手法步骤依旧很利索。摊子也收拾的特别干净。

　　面糊裹着洗干净的萝卜丝，即可放入油锅。热气腾腾的油锅内，油墩子遇热快速定型，香气满满。

　　外表炸至金黄，咬一口萝卜丝满满的鲜，葱油足足的香，外皮酥脆，内里软嫩。

　　再加上阿婆自制的酱料，咬一口满足感爆棚。

　　地址：虎林路泗塘四村大门口(近永定休闲会所)

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