哪6种油尤其要少吃 营养师教你吃油7常识

　　七、油直接放灶台可以吗？

　　不可以。

　　低温可以减缓油脂氧化酸败，所以热火朝天的灶台真没有油的立足之地，另外密封、避光也能减缓酸败，所以每次用完油就把油壶盖盖紧，放在晒不到光也烤不到火柜子里吧。

　　另外再特别强调一下：即使如此小心存储，油脂还是会随着时间延长缓慢酸败的，所以：

　　1、购买离生产日期最近的。

　　2、一定买最小包装的。

　　看完上面7个问题，会选油、吃油、限油、存油了吧，健康「油你做主」，一起加油吧。

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