一天卖出500碗 凭牛肉面火了3年的传奇小店
羊肉串夹西北烤饼
在兰州饼子夹着肉串一起吃才算地道!店里用的都是西北烤饼, 又脆又香随便撸上20串夹着,过瘾!
挑剔到只用甘肃靖远羔羊肉
店里选用的15斤以下4,5个月大的甘肃靖远羔羊肉,这羊吃的是药草料,喝的山泉水,这样的羊肉才够鲜嫩,还 自带一股奶香~
酥嫩脱骨爆汁手抓羊肉
因为羊肉足够好所以手抓羊肉烹调的方法只有一个字:煮!配合18味调料做出来没有一点膻味,还巨嫩无比!
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:刘鑫