魔都最正宗的小吃街 这些老店比你的年龄都大
第六家:上海德兴馆
以前公司附近有个德兴馆,后来拆迁了,时隔10几年,甚是想念汤包的美味!今天来到夜市美食一条街的昌里路,那些大排长队的美食并不得我心,反而十年没吃的汤包勾勒起味蕾!
10元4个大汤包,肉质圆润饱满,参杂着丝丝生姜,辛辣提味。调味和汤汁都是酱油色,吃在嘴里甜蜜蜜,绝对符合上海人口味!这里的汤包个头是我拳头的三分之二,某人大呼,这是无锡小笼吧!!!皮子比小笼厚比馒头薄,都是现蒸的,吃起来小心烫口。
小馄饨6元也好好吃,皮子泛黄有点厚,看上去蛮有质感不破皮。肉馅还蛮多的,吃的出肉感和调味,真的还蛮鲜的。一碗小馄饨的蛋皮也很多,一丝丝蛋香实足!
这里看了下,很多老食客一碗小馄饨一笼汤包的标配。服务员有两种,上海爷叔很亲切,外地女人脸板着,有种欠多还少的表情!!!
本文来源:大众点评上海精选 作者: 责任编辑:刘鑫