魔都最正宗的小吃街 这些老店比你的年龄都大

　　第二家：蔡记武汉热干面

　　听说这家昌里路的热干面很正宗，撇开又窄人又多的环境，买好后很狼狈的站在马路边上吃，真的是n多年没有经历过了。这个也是一座城市的标志，只是越来越少了，人们还蛮热衷于这样的气氛！

　　面是现煮的，粗面条，软硬适中，好吃的是这个花生酱，很香醇，比例正正好好，不会因为太薄挂不住面条，也不会因为太厚让面条粘在一起。里面的肉糜和榨菜有点少，不过对于整碗面来说，它们只是小小的配角。第一次尝试热干面，没有对比性，只是觉得这家的味道还蛮深入人心！

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