地道申城美味 不得不提的老字号本帮菜餐馆
老正兴菜馆
米其林一星的上海老餐馆
必点招牌菜:草头圈子、油爆虾、八宝辣酱
位于福州路上的老正兴菜馆创立于清朝同治元年(即1862年),取经营者祝正平、蔡任兴两人姓名中各一字,命名为"正兴馆",后因冒名者甚多,便改名为"老正兴"。
迄今已有150多年历史的老正兴菜馆,擅长烹饪各类活河鲜。所谓春有春笋塘鲤鱼,夏有银鱼炒蛋、油爆虾,秋有大闸蟹,冬有下巴划水,在老正兴,一年四季都可以尝到颇具风味的本帮河湖鲜菜肴。在最新出炉的《米其林指南上海 2017》中,老正兴菜馆更是唯一一家荣获“米其林一星餐厅”的上海老字号餐馆。
地址:福州路556号(近浙江中路)
本文来源:上海微资讯 作者: 责任编辑:刘鑫