上海米其林指南 为你盘点魔都早茶全地图

　　唐阁

　　位于上海新天地朗廷酒店的唐阁，已连续两年摘得米其林三星。餐厅主打各类精致的粤式菜肴，更创新地将本帮菜和粤菜的精髓相融合，更贴合上海本地的口味。餐厅大堂仅设6张餐桌，位子着实难定。

　　推荐茶点：

　　叉烧酥

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　　叉烧酥一端上桌就让人多了几分食欲，烤的金黄的酥皮层次丰富，叉烧内馅从酥皮渗出，咬一口，便体会到酥皮与叉烧的完美融合，酥香与甜香可谓相得益彰的完美组合。

　　瑶柱鲜虾腐皮卷

　　图片来源于网络

　　腐皮薄如蝉翼，包裹瑶柱、虾胶，炸至酥透，入口香脆，水分却没有流失，虾肉依旧紧实爽滑。淡淡的豆香混合鲜味，再挑剔的味蕾也会被俘获。

　　水晶鲜虾饺

　　虾饺当然是早茶的必点，唐阁的虾饺更是不能错过。半透明的澄皮薄而亮，鲜甜的虾肉隐约可见。夹起入口，饺皮润滑，虾肉弹牙，适当的馅汁更增加了鲜爽口感，唇齿留鲜。

　　地址： 马当路99号新天地朗廷酒店5楼(近太仓路)

　　人均：1000元

　　时间：周一至周日11:30-14:00 17:30-22:00

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