彭浦七家“轧闹猛神店”每一家都可以吃到泪目
3家搬家了,家家都是人气王
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弄堂粉丝汤
小小砂锅载满了彭浦人的回忆
没有招牌,只是在玻璃门内杵着一块红底的KT板,写着“弄堂粉丝汤”,很多人在彭浦住了二十多年,就吃了二十多年,从记事开始,这家店就在了。
以前在电影院弄堂里,16年才搬到了街道旁边,食客们也都跟着找了过来,每次来都要排队,就连下雨天也不例外!
老板的儿子是唯一的店员,会耐心的询问每一位客人的口味,繁忙之中还会用本子一一记下来,现在能做到这么细致的小店已经不多了!
他家的粉丝汤和馄饨都是用搪瓷砂锅装的,感觉里面装的不仅仅是一碗粉丝汤,还是满满的小时候的回忆!
两只百叶包,两只油面筋塞肉,料给得足足的!另外还加了干丝、油豆腐,满满的豆香!
本文来源:上海去哪儿吃 作者: 责任编辑:刘鑫