4天吃15家店的90只生煎 告诉你上海生煎哪家强
吃了那么多生煎,给你推荐我最爱的几款:
回归传统:
三两春
如果想吃最为传统的全发酵生煎,推荐去三两春。和大壶春一样的馒头口感,恰到好处的火候,软糯的皮,弹牙的肉馅,焦香的底。重点是,比起大壶春,卖相真的好看太多!
鲜甜汤汁:
阿德生煎
如果偏爱汤汁丰富的生煎包,那阿德会是一个最佳的选择。皮薄馅多,汤汁鲜甜,据说可以吃到颠峰时期小杨生煎的味道。
颜控推荐:
东泰祥
白白胖胖的包子,底部金黄酥脆,包子雪白松软,翠绿的葱花撒在上面看起来就很好吃。建议去大沽路的分店,据说是东泰祥所有店面中出品最稳定,味道最佳的。
本文来源:边度 作者: 责任编辑:刘鑫