上海吃货们的天堂 这9家店我足足吃了三天
上海也算是吃货们的天堂,平价的小吃店、昂贵的米其林,满足各路食客的需求~
今天小编要分享的则是这9家上海必吃的平价美食。
「大壶春」
上海名牌生煎包
小笼包是上海必吃榜排名1的平价代表美食。
三十多年经验的老师傅功力深厚,就连面皮的配方都可视当天的天气而调整,浇油、翻锅、加水、揭盖,行云流水。
圆润的生煎紧紧挨着在大铁锅里 爆出吱吱滚油声,触动味蕾。
这里的生煎能让食客闻到面粉的香味!
全发酵的蓬松外皮配上煎的焦香酥脆的硬底,靠肉馅自身烧出的汤汁更添口感丰腴,厚实的肉馅鲜甜无比,传说中的独门 三道式酱油调配出上海人最爱的滋味! “没有汤汁四溢的生煎,才是本帮味道该有的样子”!
懂经的老吃客都晓得,来这里吃生煎,一碗咖喱牛肉汤必不可少。
人均:30RMB
本文来源:旅视 作者: 责任编辑:刘鑫