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冷面卖上百斤 骄阳烈日也要去吃的上海老面馆

  饭点时间进来点上一份面,成为了许多差头师傅们的习惯,基本一进店:“老规矩!辣酱红焖牛肉拌面!”就像回到了家一样亲切自然。

  出售的冷面太多,已经没法用碗作为单位去统计了,每天卖出几百斤冷面,能堆砌成一座小山。

  点单时,除了菜单上写的青椒银芽丝茭白榨菜肉丝,你还可以随意搭配浇头,辣肉、大排、肉圆等等,其中大肉和大排都是店里的招牌。

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本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:刘鑫

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