上海最正宗炒面竟藏这小巷 老板娘少女变大妈
从17年前3元一碗炒面,卖到现在10元一碗,阿姐也不由地感叹起来:“物价一直在涨,不过以前都是5角一涨,搬到这里来了之后,房租实在太高了,只能在原来基础上涨1元了”,很多食客也劝她可以多涨一点,可阿姐认为本来就是小生意,一下子涨得太多怕影响生意。
阿姐这家店,说来,还是一间“家族企业”:阿姐专职炒面,弟弟负责炒饭煎馄饨啥的,弟媳则负责点单收钱。一家人一起做,虽然辛苦,但却温情满满。
起初刚搬来的那个月生意确实很清淡,阿姐还开玩笑说:“我还以为这里的人都不吃晚饭呢,后来那些老食客才知道我搬到这里来了,都过来捧场,生意也慢慢好起来了”。
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:刘鑫