老上海推荐 藏在弄堂里的美味 导航都不好找
阿娘面
这家店从名字上看
就比较有故事,还很亲切
阿娘面的前身是卢湾区泰和饮食店
是宁波人掌勺老婆婆于1993年开的
因宁波话中婆婆也被称作为“阿娘”
“阿娘面”便以此得名
他被称为“上海最好吃的面”
是什么概念?
看看这不显眼的门面
还有店堂里近几张小桌子
再看看这“人山人海”的场面
你大概就明白了
老食客们都知道
这家店的店面原来不在这儿
因为阿娘去世才辗转换了门面
现在的店家
由阿娘的小辈经营
但阿娘的故事、阿娘面的味道
一直延续到今天
说了这么多
其实这么火爆的原因还要归结在味道上
今天要推荐的
就是他家的黄鱼面或者是鳝糊面
一道早午晚饭都能吃的面
没什么特殊的做法
简简单单的经典味道足以抓住大众的胃
地址:思南路36号(近南昌路)
路线:地铁13号线淮海中路1口出
本文来源:上海大城小事 作者: 责任编辑:刘鑫