世界上还有这种奇葩的龙虾 这么多种你都吃过吗

　　美国花龙

　　（Spiny lobster，也叫小蜜蜂）

　　主要产地：

　　加勒比海地区，古巴，巴西，美国，尼加拉瓜。

　　特点：

　　美国花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。体长通常为20-40cm左右。古巴龙虾、巴西龙虾和美国花龙在外形和颜色上看极为相似。

　　烹饪：

　　是西餐厨师的最爱。

　　加拿大龙虾

　　（Canadian lobster，又称波士顿龙虾）

　　▲虽然同被市场称为波士顿龙虾，但是因其肉质更饱满和虾壳更厚，比美国波士顿龙虾要略贵。

　　主要产地：

　　加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域。

　　食用季节：

　　全年供应。

　　特点：

　　波士顿龙虾有一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。

　　烹饪：

　　西式的扒、烧、炭烧或白酒煮都非常美味。

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