白斩鸡里的战斗机 上海人依然最爱那口振鼎鸡
招牌白斩鸡是37.8元500克,小编点了四分之一,靠腿!因为,骨少肉多的鸡腿最是走俏!最终的上桌的白斩鸡,形美、皮脆、肉嫩、味鲜。鸡皮下略带一点点油,咬一口,鸡皮滑滑的,入口凉凉的,配合皮下脂肪最好吃了。
骨头上还会带点血丝,不要紧哦,阿拉上海人吃的就是这种嫩嫩的口感,塞一口到嘴里,冰冰凉凉的,沾上特调酱油,酱汁的甜甜不腻,带出鸡肉的鲜嫩,好吃到爆。
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:刘鑫
招牌白斩鸡是37.8元500克,小编点了四分之一,靠腿!因为,骨少肉多的鸡腿最是走俏!最终的上桌的白斩鸡,形美、皮脆、肉嫩、味鲜。鸡皮下略带一点点油,咬一口,鸡皮滑滑的,入口凉凉的,配合皮下脂肪最好吃了。
骨头上还会带点血丝,不要紧哦,阿拉上海人吃的就是这种嫩嫩的口感,塞一口到嘴里,冰冰凉凉的,沾上特调酱油,酱汁的甜甜不腻,带出鸡肉的鲜嫩,好吃到爆。