开了29年的老字号面馆 只做地道上海浇头面

　　典型的本帮做法，汤底醇厚香浓。光是喝汤都觉得幸福。大概是不像其他浇头那样过于甜腻，咸味突出的缘故，这碗面更适合摄影师的口味。

　　葱油拌面

　　上海人不能割舍葱油面的味道，更不能割舍和葱油面有关的记忆。匆忙上学的清晨，深夜路边的摊子，都有着葱油面的身影。

　　葱油淋在面上，拌匀就开吃。葱油的香味裹着筋道的面，葱油不腻，酱汁不甜。正是老上海的味道。

　　口味终于统一了一次。这份面团支书觉得完全OK，不太能接受甜味的摄影师也可以接受。而且一面一汤才6块钱，在今天也是良心价。

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