拍两下又不会怀孕 吃了那么多年西瓜白吃了
夏天热的吃不下饭?
酸酸辣辣的西瓜皮最是开胃!
1
酸辣西瓜皮
食材:西瓜皮300g、油适量、盐适量
做法:
1)选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤、绿皮,切成薄片;
2)生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁,并加入少许柠檬汁;
3)将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器;
4)最后加入调好的味汁拌匀,冰箱腌制10分钟左右后即可食用。
2
酸辣瓜皮卷
食材:西瓜皮100g、青红椒适量、嫩姜适量、辣椒油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量
做法:
1)西瓜皮去净瓜瓤,削去青衣,片成薄片,青红椒,嫩姜切细丝。
2)将西瓜片,青红椒丝,姜丝放入盐水中浸渍10分钟取出。
3)将西瓜皮挤去水分摊平,放上几根青红椒及姜丝,卷成卷筒状。
4)全部做好后,放在碗里,撒上白糖,加入醋,辣椒油,盖上盖冰箱冷藏1小时,装盘即可。
3
冰爽酸甜西瓜皮
食材:西瓜皮400g、柠檬汁10ml、盐适量、苹果醋5ml、白糖20g、香油适量
做法:
1)吃剩的西瓜皮洗净。
2)然后去除外皮切条,加少许盐腌制片刻。
3)腌制到瓜皮出水,倒出水分。
4)加入柠檬汁。
5)加入苹果醋。
6)再加入白糖。