我花了8块5毛钱 吃到了全上海最好吃的锅贴
斑驳的搪瓷盘,有一种时光倒流到80年代的感觉!里面装着细细弯弯月牙形的锅贴,底部焦黄,面皮韧软,一口咬下去汁水丰盈,别提多满足了!
底部烘得焦黄,吃起来嘎嘣脆!面皮韧软,经过高温和油的煎烘,略微带点黄,吃起来一点也不粘牙!
喜欢吃辣椒的蘸上辣椒酱,火红的辣椒撺掇着食欲,令人欲罢不能,能比平时多吃2两!
但小编更喜欢浇上醋吃,醋的香味和锅贴的鲜味恰当融合,一口吞下,味道那叫一个正!
很多人都说为民的锅贴汤汁太少,其实小编觉得刚刚好,咬开一口,汁水便急匆匆的流到嘴里,汤汁鲜甜!吃锅贴最尽兴莫过于嘬一口汤汁咬一口饱满Q弹的肉馅!
热乎乎的刚端上来,一扫而光!阿姨,再给我们来2两锅贴~
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:刘鑫