杨浦火爆上海的面馆 不远千里只为这一口辣肉面
来220辣肉面馆
当然要先点一份220出品的辣肉面啦!
一客辣肉加咸菜汤面三两,只要14元!超划算!有木有!!上面速度也超级快,一眨眼,这碗面便以惊艳的方式出现在我面前。
220的辣肉面可跟其他辣肉面馆大大不一样呐,别的店往往用肉丁或者肉丝做辣酱,而220辣肉面馆用的是肉糜!
肉糜是过油煎过,一颗颗很大块呐,而且还十分入味,尝上一口还是比较辣的,但非常带劲,甜甜的口感很是上瘾,非常符合上海人的口味~
这家店的辣肉之所以厉害,除了离不开腌制的功夫,对于选择辣椒也绝对的考究,吃上一口,辣椒的香味马上充满整个嘴巴,不要质疑这个辣的程度,炒鸡过瘾! 甜辣交织欲罢不能~
220的面条也很讲究,面条不是那种软趴趴的,而非常筋道、有嚼劲、 软硬适中,煮的时间把握得相当好,怎么夹都不会断!
泡在辣肉酱汁里的面条,每一根都吸饱了辣肉的精华,一口下去,满是肉香, 酣畅淋漓!
小编的口水也止不住得往下留,一口气吃到一碗面见底,竟然还能尝到肉粒香~
本文来源:魔都吃货 作者: 责任编辑:刘鑫