上海人吃了100年还不腻的饭店 全部在这里了
老半斋酒楼
◆110岁
清光绪三十一年开业,原地址位于汉口路湖北路口
民国初年搬到汉口路浙江路口
原名半斋总会,后改为半斋菜馆
因对门又开了一家新半斋菜馆,又改名为“老半斋酒楼”
、这里有全上海最贵的一碗清汤面
长江第一鲜的刀鱼汁面
每年的2-5月份才开始供应
限时的美味引来无数食客们纷至沓来
此面的汤底大有来头
将小毛刀的鱼肉拆骨炒成鱼茸,加入猪骨和鸡汤熬煮
最后淀粉勾芡,就成了这碗类似"藕粉"的刀鱼汁汤
再搭配招牌的肴肉!那味道简直太美妙
地址:黄浦区福州路600号(近浙江中路)
本文来源:上海上海 作者: 责任编辑:刘鑫