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110岁传奇老字号 带着消失30年的两面黄回归

 

110岁传奇老字号,带着消失30年的「两面黄」正式回归啦!

  两面黄的边是酥脆酥脆的,类似小时候的干脆面,但是更香!当中放了浇头, 浸透汤汁的面条,外脆里嫩,吃起来很像中国版的披萨!

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  传统的两面黄一般是放肉丝、胡萝卜丝、韭黄丝等浇头,那股鲜味和嚼劲只有自己知道!

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  虾仁两面黄

  除了三丝两面黄,还有虾仁两面黄虾仁大颗,Q弹爽口!能再次吃到小时候的两面黄,激动到想哭!

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  110年的面点,还是熟悉的味道

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  一提到乔家栅,最先想到的就是他们家的条头糕、定胜糕...但是这家店是以面食为主的本 帮菜馆一楼吃面二楼点菜~

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  猪肝汤面

  深扒妹心心念念的猪肝面啊,是他们家的招牌!现炒的酱爆猪肝切得很大块,一点腥气都没有!

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本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:刘鑫

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