上海滩正在消失的鸡蛋饼,我们找到了7家!
负责摊饼的是一个上了年纪的老爷叔,话不是很多,问完你要什么便开始默默做饼。摊开面糊,打上鸡蛋,撒上葱花,加上油条,一气呵成。
甜面酱会比较偏甜一些,更符合老上海的口味,蛋饼的厚度也是刚刚好,黑芝麻的香气格外迷人,如果你不爱吃香菜也可以嘱咐爷叔去掉哦~
本文来源:美食点点 作者: 责任编辑:潘宇
负责摊饼的是一个上了年纪的老爷叔,话不是很多,问完你要什么便开始默默做饼。摊开面糊,打上鸡蛋,撒上葱花,加上油条,一气呵成。
甜面酱会比较偏甜一些,更符合老上海的口味,蛋饼的厚度也是刚刚好,黑芝麻的香气格外迷人,如果你不爱吃香菜也可以嘱咐爷叔去掉哦~