哈尔滨食品厂通关攻略!53种点心价格口味大曝光
直到我查了资料,才解决了这个疑惑。哈氏开设于1936年,原名“福利面包公司”,为山东籍人士杨冠林创办,他年轻时在哈尔滨和海参崴以做俄式面包为生,学得了制作俄式点心的好手艺。一开始他只是小本经营,但凭着自己的手艺,发展到六间门面,改名为“哈尔滨面包厂”。1949年后,又更为“哈尔滨食品厂”。
每天早上9点,准时开门迎客的哈厂,在80多年里用熟悉的味道一直陪伴着上海市民。如今一开门就是这样热闹的店面,让人很难想象,它曾经一度濒临倒闭呢。
本文来源:魔都食鉴局 作者: 责任编辑:猪柳蛋