全家便利店被曝销售过期食品?上海展开全面检查
01/09
10:56
一条视频将全家便利推到了舆论的风口浪尖。
1月8日，蓝莓评测在其官方微博发布视频称，其用一个月时间追踪评测，发现北京、上海、杭州等10座城市的21家全家门店均存在出售过期食品的问题。共涉及门店21家，包括上海复旦大学店、上海静安寺店等。
在其官方微博中，蓝莓评测表示，所有证据均保留了全程一镜到底的录像和录音，对视频内容负责。
对于销售过期食品一事，全家官方发表声明称：全家第一时间已内部自查蓝莓测评文章提及门店，均未发现过期食品；在内部自查时发现，门店监控视频重复出现疑似蓝莓测评人员异常购买过程行为，认为蓝莓测评文章内容不能完整反映事实真相，全家将通过法律手段保障合法权益。
随后，全家便利又召开了媒体电话会，指出全家广州一家涉事门店的监控视频显示，疑似自媒体蓝莓测评人员在门店中拿走了即将被下架的临期食品，并在店内停留时间较长（30-40分钟甚至更长）直至商品过期，然后再将已经过期的商品放回货架，并做购买、拍摄等动作，出现了视频中的所谓的“一镜到底”。而出现过期1天的情况，多数是选择了接近凌晨的时间点购买，会出现结账日期与过期日期出现“跨日”（商品1月5日到期，结账小票显示1月6日）的情况。
还有两名便利店行业的从业人员透露，此次蓝莓评测曝光的门店贩售过期食品事件，可能是职业打假人进行恶意诋毁，但也反映了全家便利在管理方面出现一定的疏漏，毕竟全家便利目前70%的门店为加盟店，加之便利店行业竞争激烈，加盟者如果素质不高或者为了减少损耗，也可能会冒风险去售卖临期商品。
记者了解到，目前全家方面在自查过程中只发现这一例异常情况，而根据蓝莓评测的视频，多张过期食品结账账单，结账时间都在当天凌晨时段。全家方面表示，相关可疑信息已提交给公司法务，目前尚未和蓝莓方面进行沟通，仍在积极自查及配合相关政府部门的调查过程中。
上海方面，市场监管部门也表示，此前没有接到这家测评机构提交的全家售卖过期食品等违法违规行为的投诉举报，目前已要求相关区市场监管部门核查全家便利店总部和门店。随后，静安、杨浦等区市场监管部门对辖区门店开展突击检查均未发现有销售超保质期食品的违法行为。
当天下午，杨浦区市场监管部门对辖内全部92家“全家”门店的食品安全检查，抽查了门店内糕点、面包产品，调取了店内进货记录与台账，并要求涉事门店提供监控与过期食品销毁记录。截至目前，尚未查见“全家”门店有销售过期食品的行为。
静安区市场监管局也在蓝莓评测中提到的静安寺地铁站“全家”店进行了检查，并未发现任何过期食品。此外，普陀区市场监管局也已对注册在辖区内的上海福满家便利有限公司（全家总部）进行了调查，目前尚在调查当中。启信宝数据显示，上海福满家便利有限公司成立于2004年5月，注册资本48640万元。
根据《2017中国便利店发展报告》的数据，中国连锁品牌化便利店门店数接近10万家，2016年便利店行业增速达13%，市场规模超过1300亿元，开店数量及同店销售双双增长。由于在中国市场的迅速扩张、门店数量的和销售业绩上涨，全家的股价在2016年全年累计上涨近25%。
但是，全家便利被曝出食品安全问题并非首次。2017年5月，有消费者在上海地铁2号线南京西路站的全家便利店陈列柜上，发现一只大老鼠躺在盒饭间。随后该门店被勒令关门，所有食品被下架。
上海非遗特色生煎
