癌症最爱的 7 个字 小心「喂」出癌细胞(图)

　　咸

　　吃得咸，是非常明确的胃癌因素

　　仅 2015 年，全国有 67.9 万人新患胃癌，因胃癌死亡人数则达到 49.8 万，占了癌症死亡总人数的 18%。

　　这与国人普遍吃得咸，不无关系。

　　我们的邻居日本和韩国，同样因为高盐饮食的习惯，导致胃癌的发病率偏高。

　　另外，腌制不当的咸菜中，亚硝酸盐也容易超标。这也会间接增加患癌的风险。

　　中式咸鱼甚至成了著名的致癌物，上了国际癌症研究机构的「黑名单」。

　　图片来源：国际癌症研究机构网站截图

　　口味重，真不是件好事。

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