上海最好吃的10家老字号面馆不可错过的老味道

　　说起上海遍地林立的面馆，相信每位吃货都能说出自己的吃面清单。尤其是这几年网红面馆店遍地开花，但是真正能虏获人心的还是那些地道的老味道。是那些悄然走过的峥嵘岁月经久不衰的面馆。

　　那些经营了几十年甚至上百年到如今依旧火爆的面馆，吃的是一种情怀，是儿时的味道。

　　德兴面馆

　　在上海说起好吃的老字号面馆，第一个想起的就是德兴面馆。德兴面馆建于1878年，一碗面搭配浇头，焖蹄、爆鳝与爆鱼，百年老招牌历经三朝，梅兰芳、杜月笙等人都去过。德兴馆最经典的一碗就是焖蹄面，一直被上海人视为"上海第一面"。蹄髈炖的很烂入口即化，汤底很鲜，面条很有嚼劲。除了蹄髈，还可以加辣肉、雪菜、海鲜等。

　　老地方面馆

　　开了将近二十年的老店了，店面不大但是每次去都要排队，人超级多。店门特别小，里面只有三张圆桌还一张方桌，圆桌是给客人用餐用的，所以经常需要和别人拼桌一起吃。方桌上放满了辣肉、兰花干、素鸡、百叶结、走油肉……等各种上海本帮面的常用浇头。葱油面是他们家的招牌，性比价很高，只要7块钱一碗。喜欢吃辣的可以试一下辣肉和鱼香肉丝面，绝对够味。