火锅吃不对这些雷区 都可能是身体“致病凶手”
12/12
09:06
作为当代人的精神寄托
火锅承受了太多~
开心要吃火锅~
不开心也要吃火锅~
夏天天热要吃火锅~
冬天太冷了更要吃火锅！
这世界上真的没有什么比痛痛快快地和朋友约一顿火锅更快乐的事了！
什么？火锅不健康？而且总是吃完胃疼、腹泻、长痘、菊花痛？
没有不健康的食物，只有不健康的吃法，吃火锅也有讲究的！
火锅没吃对
容易招来“火锅病”
火锅病主要包含以下几种：
1、“上火”
“上火”的症状，主要是口舌生疮、牙龈肿痛等，有时还会烫伤口腔或食道。
2、痛风
各种动物内脏、海鲜都是下火锅的好食材，尿酸较高的人会在吃完火锅后引发痛风，脚趾等关节动弹不得。
3、消化不良
吃一口热菜、喝一口凉啤酒或者凉饮料，当时的舒畅换来的可能是肠胃的不适，很容易由此引起消化不良，引发胃炎或肠炎。
还有一些心急的人，不等动物内脏、肉类、海鲜煮熟就匆匆入口，很可能将一定数量的致病寄生虫吃到肚子里，引发肠胃疾病。
那么，怎样在大快朵颐的同时，吃得健康呢？
这些吃火锅的习惯
赶紧注意下
1、不要趁热吃
吃火锅的时候，你是不是经常在食物一出锅就迫不及待放嘴里吃了？
火锅浓汤的温度可高达120℃，而口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的温度。
取出即吃的话，很容易烫伤口腔、食管以及胃黏膜，以及易引起口腔溃疡、咽喉炎、急性食管炎、肠胃炎等。
而且，热烫的食物反复刺激食管黏膜会诱发食管癌。
特别是那些本来就有复发性口腔溃疡的人，吃了火锅更容易诱发疾病，如此反复，就会诱发癌变。
正确吃法：
①吃火锅千万不可心急，“宁舍三鲜，不要太烫”；
②尽量不要把食物从锅中捞出即食，最好先放在小碟稍微凉凉再吃；
③凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、肝硬化、胆囊炎等疾病复发者，以及上腹部做过手术的人都不宜吃火锅，或以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。
司雯嘉主张女人独立
