暖冬不碍口感 沪地产草莓提前上市价格基本持平

　　草莓怎么吃为好？

　　冬季来临，草莓季开始。虽然草莓可爱诱人，也是不折不扣的“热搜体质”，总是被各种谣言缠身。那草莓到底应该怎么吃？

　　据记者了解：吃草莓前一定要进行清洗，最好先用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实，然后再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物，淘米水呈碱性，可促进酸性农药降解。

　　同时要注意，洗时不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

　　另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质容易残留在果实中，造成二次污染。

　　即使有机草莓是指草莓在生产过程中不使用农药、化肥、激素等人工合成物质，也不使用基因工程技术，但是从草莓采摘后到市场销售，有一段流通过程，难免也会污染上病菌或灰尘。因此在食用前还是用盐水进行清洗一下为好。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn