暖冬不碍口感 沪地产草莓提前上市价格基本持平

　　章姬、红颜占据主流，新品种“贵”字当头

　　据记者了解，目前上海市场以章姬、红颜两大品种占据主流。章姬草莓果实外形特征明显，为长圆锥形，有一股奶油味，所以又被称为奶油草莓。虽然口感软糯香甜，但不宜保存。

　　图片说明：红颜草莓

　　红颜草莓因根茎基部颜色发红而得名。果实内外通红，色泽新艳光亮，呈鸡心型。口感柔软多汁，香味浓郁，因有巧克力香被称为巧克力草莓。

　　记者在市面了解到，一盒来自青浦的6两章姬奶油草莓要卖到36元左右，算下来一斤要卖到60块。“卖的很好，就剩这一盒了。”店员告诉记者，由于秋末初冬时节，草莓需求逐渐抬升。

图片说明：热门稀有草莓品种“白雪公主”

　　近年来，越来越多的新品种草莓收获市民关注和喜爱，例如白雪公主、菠萝莓……其中“白雪公主”是近年国内热门的稀有草莓品种，外表白色偏粉白，内在纯白，口感香甜，果肉细腻滑嫩。

　　早期的冬季草莓价格不菲，虽然大量上市普通草莓也随之下落。但比普通草莓微微晚熟一个月的“白雪公主”，按照往年的价格一斤下来就要上百元。

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