上海让人欲罢不能的“阿姨美食”个个都是经典
在上海的街头小巷
总有一种美食令你感动
给你妈妈般的亲切温暖
那就是“阿姨美食”
魔都美食众多,但是
最受欢迎的不一定是大店
而是开在路边巷里的
苍蝇小馆或者小摊
阿姨们,则是
撑起这片美食江湖的人
阿姨食堂
周围不少的公司白领,都是他们家的忠实粉丝,还有横跨大半个上海就为吃上一份阿姨的爱心套餐!由于餐厅是 开在创意园里面,所以位置可能会有点难找。
这碗阿姨松茸馄饨,35元12只,为了保证新鲜,每天限量供应!馅儿有云南空运的松茸、嫩香的猪肉,Q弹的虾仁,口感丰富,一颗接一颗,根本停不下来!
红烧狮子头是上海的本帮菜之一,不过会爆浆的狮子头,还是第一次听说!汤汁被牢牢锁在馅儿心, 鲜菌菇调鲜,套餐还搭配了很多蔬菜,有荤有素,营养均衡。
人均:46元
地址:昆明路640号C107
阿姨小肉摊
阿姨说他是从1999年开始做摊头的,一做19年来来去去换了6个地方。晚上8点开始拿号,9点正式营业。去晚了基本是排队一小时以上的节奏。
小肉摊的香酥鸡超级美味,10元一份,刚出锅的香酥鸡金黄金黄,热气腾腾的,撒上一点椒盐面儿,那味道简直了,和小时候吃的一模一样!
招牌是1元3串的小肉串,在上海这个城市还有3毛3一串的蘸汁肉串,简直不能想象!
人均:31元
地址:赤峰路184号
杜阿姨私房锅
一家诚意满满的私房锅料理,每份的菜量都异常得惊人。店内的环境十分清新,温暖的居家风格,亲切感十足。
招牌福至鲜,汤头特别浓郁,食料丰富,酸菜、泡椒、虾、微炸过的小黄鱼、蛏子、蛤蜊、莴笋、垫底的粉皮等,真正一锅鲜。
做工精细的桂花酒酿糕,酸甜可口,软糯Q弹,配上桂花自带的清香感,吃上一块怎么够!
人均:68元
地址:万荣路700号大宁中心广场2期c2栋1楼