上海最好吃的10家锅贴店 哪家是你心中firstly
上海的锅贴店可是越来越多了,有最近新起得网红锅贴铺、有多年的老字号、也有连锁的老品牌。上海都有哪些好吃的锅贴店呢?赶紧跟随小编一起去看看吧。
1、阿 年 锅 贴
评分:4.75
搭配——小馄饨:★★★★★
价格:锅贴7元,小馄饨3元
皮薄,肉大,汤饱满,底焦脆
造访阿年要做好心理准备,环境恶劣不说,这家店开的很任性,随时可能撞空门。身处鸡鸭鱼腥味乱窜的棚户区菜场里,丝毫不妨碍他名声大生意好。
看这锅贴底的卖相,简直就是完美锅贴的示范。“咔哧”一口咬下,酥脆的底带着焦甜的香味,和焦糖布丁的脆衣一样好吃。肉馅大而新鲜,汤汁饱满的乱淌,要搭着他家的辣酱一起,太完美了!
搭配锅贴要吃的是小馄饨,就是小时候弄堂口点心店的味道。汤底里清清爽爽,摆了猪油葱花,飘逸的小馄饨带着恰到好处的肉味,这顿早饭实在是色一。(下午有卖熟食)
地址: 周家牌路94号-5小号(近松潘路)
锅贴营业时间:每周一周二休息,5:30-10:30
熟食营业时间:15:00-18:00
2、大 王 锅 贴 ( 昌 里 东 路 )
评分:4.5
搭配——牛肉汤:★★★★
价格:锅贴5元,牛肉汤8元
皮薄,肉鲜,汤饱满,底焦甜
原本对大王有很深的误解,毕竟有的同名店真的太难吃。但听闻昌里路这家口碑爆表,半信半疑的就来试试了,果然是清新脱俗。问了下开了快要20年了,看来这家才是鼻祖。老板说,店刚开的时候自己还是个小伙子,一眨眼就长了胡子。原本店开在马路对面,这才搬过来。生意非常不错,口味也很地道,我们吃了一两续了一两才过瘾。
被一口鲜甜的汤烫到,真是猝不及防的一瞬间。一口咬下,热气带着香气扑面而来,汤汁Biu的一下滴了一碗,赶紧唆一口,又鲜又烫。底除却不是太脆,算是完美,肉馅无比的鲜甜,一旁做锅贴的伙计手上不停,干净利落,店里热火朝天。
牛肉汤 锅贴 维他奶,把我们吃得服服帖帖。牛肉汤汤鲜味美,难得的是牛肉软嫩不柴,冬天里一碗下肚,超级暖和。
地址: 昌里东路600号行东菜馆旁边
营业时间:5:30-20:00