1块钱一包的食盐和5块钱的一包的食盐区别在哪
食盐作为“五味之首”,是家家户户炒菜烹调必备的调味品,在大小超市也是司空见惯的商品。现在市面上卖的盐五花八门,不但品种繁多,价钱也相差甚远,如有的食盐1元一包,有的食盐5元一包,还有的食盐一包的价钱能破十。这些价格不同的食盐究竟区别在哪里呢?
食盐的重要性
食盐作为人们日常饮食中的必需调味品,摄入不足或过量都会给人体带来巨大的伤害。
食盐摄入过量会引发高血压等多种慢性疾病,而食盐摄入不足,也同样会给人体带较大的危害。如人们在日常饮食中若对食盐的摄入量长期限制过量、禁食时,则可能会导致人体出现
倦怠、淡漠、无力的现象,严重的还可能会使人出现恶心、呕吐、心率加速、甚至是昏迷、休克、外周循环衰竭等症状。
食盐的价格不同主要源于食盐的种类差异
市面上卖的食用盐,根据其种类不同价位也有较大差异,分别从1元到几十元不等,这些不同种类的食盐虽然基本成分都是氯化钠。但除此之外不同种类的食盐所含的成分还是有所差距的,如加碘盐中加了碘,低钠盐中加了氯化钾、加铁盐中多了铁等。暂且不说加的这些成分是否真的有效,单说食盐的价位,就因这些成分的加入也提高了不止一个档次。换句话说,食盐价位不同的本质其实就是源于这些食用盐中额外加入的不同的微量元素。