这2种蔬菜发芽后吃 营养价值会翻倍扔掉太可惜
这2种食物发芽后禁食:
发芽食物要警惕:土豆
如今现在是入冬的季节,吃土豆对于我们身体是有好处的,然而现在有很多人一次性买了很多的土豆,过了一段时间会发现土豆发出了芽子,嗯,当土豆发芽之后,就会含有龙葵碱的毒性物质,如果在使用这种物质的话,很容易导致呕吐腹泻,口舌麻木等不良症状,所以说当土豆发芽之后,我们尽量还是扔掉吧!别舍不得,最重要的是我们最好是现吃现买,避免浪费。
发芽食物要警惕:红薯
在生活当中很多人都喜欢吃红薯,这是因为吃红薯可以促进我们肠道蠕动,起到减肥的效果,很多人都储备了很多红薯在家里边。当红薯生芽的时候,很适合霉菌的生长与繁殖,如果霉菌繁殖,就会产生毒素,在使用过后就会对我们的身体健康造成威胁,所以说当红薯发芽的时候,我们就不要再吃了,还是把它扔掉为好。
本文来源:袁医生与健康 作者: 责任编辑:湘湘